Тележка фламбе используются в отелях повышенного комфорта. С ее помощью можно произвести фламбирование блюд прямо в гостиничном номере. Она имеет все необходимое: две газовые конфорки, шкафчик для мелочей (спичек, столовых приборов), подставку для алкоголя, удобную столешницу, отсек для хранения посуды. Учитывая специфику эксплуатации изделия, все рукоятки изготовлены из жаропрочных материалов, а дерево пропитано специальными составами. Пластмассовые колеса выдерживают значительные нагрузки, и не оставляют следов на напольном покрытии. Изделие отличается простотой в управлении.
